Avocadoöl 500ml – DIVO

Anbraten, frittieren, marinieren — ein Öl für (fast) alles.

DIVO Avocadoöl ist ein raffiniertes Öl aus dem Fruchtfleisch der Avocado. Mit einem Rauchpunkt von rund 270 °C gehört es zu den hitzebeständigsten Speiseölen überhaupt — und bleibt dabei mild und neutral im Geschmack. Damit ist es eines der vielseitigsten Öle, die du in der Küche haben kannst: heiß oder kalt, mild oder kräftig — es passt sich an, ohne den Eigengeschmack der Zutaten zu überlagern.

Sein hoher Anteil an einfach ungesättigter Ölsäure (Omega-9) macht das Fettsäureprofil dem von Olivenöl ähnlich. Im Glas zeigt sich ein klares, goldgelbes Öl mit dezent grünem Schimmer.

Warum DIVO Avocadoöl

• Rauchpunkt bis ca. 270 °C — geeignet zum scharfen Anbraten, Frittieren und für den Wok
• Neutraler, milder Geschmack — überdeckt feine Aromen nicht
• Hoher Anteil an Ölsäure (Omega-9)
• Klares, goldgelbes Öl mit grünem Schimmer
• Praktisches 500-ml-Format für den täglichen Gebrauch
• Vielseitig: warm wie kalt einsetzbar

Ideal für

• Scharfes Anbraten von Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch
• Pfannengemüse und Wok-Gerichte bei hoher Hitze
• Frittieren bei hohen Temperaturen
• Marinaden und Dressings
• Bowls und kalte Gerichte
• Gerichte mit feinem Eigengeschmack (Sashimi, gedämpfte Fische, zartes Gemüse)

Zutaten

100 % Avocadoöl.

Nährwertangaben

Nährwert	pro 100 ml	pro 100 g
Energie	3 378 kJ / 822 kcal	3 700 kJ / 900 kcal
Fett	91,3 g	100 g
— davon gesättigte Fettsäuren	13,2 g	14,5 g
— davon einfach ungesättigte Fettsäuren	65,8 g	72,1 g
— davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	12,2 g	13,4 g
Kohlenhydrate	0 g	0 g
— davon Zucker	0 g	0 g
Eiweiß	0 g	0 g
Salz	0 g	0 g